このコーナーでは、浜松から日帰りで行けるプチ観光スポッ
トをご紹介しています。
第87回目は藤枝朝ラーメン第２弾
藤枝の朝ラーメン文化については以前にもご紹介した（こば紀行#67参照）。その第2弾。今回訪れたのは、私の司法書士同期のＹ君の事務所の隣のテナントの一角にある「池田屋」だ。場所は藤枝駅から徒歩10分程の場所にある。池田屋のあるテナントには他にもラーメン店が3店舗？程入っていて、Ｙ君の事
務所はその真横という超一等地にあるのだが、肝心のＹ君自身はまるでラーメンには興味ないものと思われる。
朝10時半入店、客数は私以外に2名程度、8時～13時の営業で、比較的この時間帯は空いている。ラーメン自体は、前回ご紹介した「マルナカ」同様藤枝朝ラーメンの基本をしっかり抑えたもので、中太麺に蕎麦つゆのようなスープ、それを温かいものと冷たいもの、セットで注文する。1点、決定的な違いを見出すとすればチャーシューで、オーソドックスな藤枝朝ラーメンのそれは、ちょっとパサついた脂身の少ないもので食感も固いのだが、ここではチャーシュー脂身多めを選べる。「脂身多め」というと、一見くどそうにも思えるのだが、しっとり柔らかく、ジューシーな味わいである。このチャーシュー麺であれば、「温」と「冷」両方頼まなくてもいいかもしれない。てか、朝からこんなに食えん。
なお、前回に続き出来損ないの食べログ記事のような内容になってしまったこと
を心
より恥じる。（こばやし）
